Канапе

Сыр моцарелла, помидоры черри, соус песто из петрушки 44г.

Бао булочка, пастрами, маринованный красный лук, сальса из печеного перца, лук зеленый, соус Ромеско 45г.

тигровая креветка, запечный болгарский перец, помидор черри 44г.

картофель отварной, сыр бри, соус смородиновый бальзамик 41г.

сёмга слабой соли, гравлакс из сёмги 200г

ростбиф, пастрами, свинина томленая, руляда из утки, зерновая горчица, микс зелени 240г

помидоры, болгарский перец, огурцы свежие, микс зелени, зелёное масло 370г

100г

сыр Маасам, сыр Пекорино, сыр Бри, сыр Гранд Блю, палочки Боу де Кежо, мед 300г

пате из куриной печени, чатни из груши, соленый миндаль, хлеб татин, зелёное масло 170г

пармская ветчина, коппа из яка, брезаола из лося 120г

Маринованное куриное филе бедра, соус терияки, кинза 530г

Тигровые креветки, кинза, сальса из печеного перца, петрушка, масло чесночное 180г

Ростбиф, томаты черри, вяленые томаты, микс зелени, болгарский запеченный перец, соленый миндаль, соус смородиновый бальзамик 180г

Пастрами, помидоры черри, вяленые томаты, микс зелени, соус томатный кули 150г

Маринованное куриное филе, помидоры черри, лист салата айсберг, сыр пекорино, сухарики 300г

Тигровые креветки, микс салата, грейпфрут, манговый курд 140г

Помидоры, болгарский перец, огурцы свежие, оливки, микс салата, сыр Фета, маринованный красный лук 330г

Камчатский краб, тигровые креветки, вяленые томаты, микс салата, манговый курд 140г

Свекла печёная, творожный сыр с вялеными томатами и зеленью, соус смородиновый бальзамик 190г

филе семги, цветная капуста, манговый курд, огуречный соус, масло чили 220г

крабовые котлеты, картофельный крем, соус-крем кокосовый 240г

вырезка быка, запеченный картофель, белые грибы, трюфельное масло, соус из белых грибов 230г

филе семги, кальмар, тигровые креветки, сибас, болгарский перец, кабачки, помидоры, соус сливочный с укропом 1600г

говяжья вырезка, свиная шея, куриное филе, куриное бедро, болгарский перец, кабачки, помидоры, соус томатный с кинзой 1600г